Лао Те Гуаньинь Цянь Лян Ча (Moychay.ru, сырье 2006-2009, ферментация и пресс 2016)

Как по мне, вкус напоминает известковую штукатурку, чай приятный без резких перепадов терпкости и горечи. Очень приятное чайное состояние ,спокойствие и умиротворение. Возможно ,на мое восприятие этого чая повлиял в большей степени в кус, отправивший меня в детство. И та самая стена в моей комнате которую я ковырял перед сном.

Всё ещё в шоке от этого чая. При первом соприкосновении с кипятком выдал такой оглушительный аромат ладана, что я стала проверять не упал ли кусочек ладана в чайник) И сохранялся ладан дальше, может немного изменяясь в оттенках. Это у него явно от листа улуна. В то же время от хей ча присутствует пыльность, прелость, древесность, минеральность в вкусе. Очень понравилось, необычное сочетание двух любимых жанров чая. Жаль цена для меня неподъёмная - купила бы целый блин для особых случаев. Судя по другим комментариям - есть подозрение что вкус по объёму бревна крайне неоднородный, вот бы разные места погрызть..

Это очень странный чай, этакая чайная горгонзола. Это нечто среднее между любао, Хейча из Аньхуа и ТГ. В аромате очень выражена землистость, прямо такая свекла из погреба, характерная для любао. Вкус маслянистый, как у Аньхуа, со сливочно-металлическим послевкусием тг. Не из тех чаев, которые обычно мне нравятся, я вообще не особый любитель хей ча, хоть изредка и бывает желание чего-то такого, но в целом чай заслуживает внимания, ибо вкус-аромат очень интересные. Хотя бы даже для тренировки вкусового восприятия советовала его.

Любопытный, необычный представитель хэй ча. Аромат сухого листа подвально-древесный, с землистостью некоторых любао. Вкус сбалансированный, сладкий, шоколадный, пряный, с лёгкой древесной терпкостью, похож на запеченые варианты те гуань инь. Золотой цветок чувствуется (в основном в аромате), но проявляет себя не очень ярко. Выдержал много проливов и оставил сладкое, слегка фруктовое послевкусие.

проливы держит,аромат слабой печености и вязкий вкус улуна, но не восторг

В аромате - листья и подвал, во вкусе - бальзамическое дерево, орешки и перегородочки. Если бы наоборот, поставил бы 5. Так – 4. А бревно такое домой замел бы, в качестве тотема :)

7 г на 104 мл, толстостенный исинец, вода Пилигрим. Вкус фруктово-бальзамический, слегка сладкий с древесными и пряными нотками. В аромате - палая листва после дождя, ягодная карамель, немножко грибов и мха с дымком. Богатая палитра вкуса и аромата, довольно самобытный чай. В послевкусии - яголная кислинка и банная сладость. Десять тысячеляновых бревен из десяти.

Сварили 7г на 450мл Пилигрима. Впечатление - ягоды садовые с деревенской сметаной. Очень необычный и запоминающийся чай.

Вкус мокрого бетонного пола(если пить проливами), при этом не говорю что плохой, даже интересно иногда такое припить)). В варке классический кирпичный хэй(без ореховости и прочего). Чай мощный, сразу бьёт по сердцу и перехламляет. Следов тиги мы так и не обнаружили...

Купили 30 грамм. Первый раз варили в стеклянном чайнике 15 грамм где-то литра на полтора воды. Вкус объемный, не самый яркий, но глубокий и разнообразный. Достаточно интересная головоломка если уделить ему достаточно внимания. Эффект от варки получился крайне интересный, очень глубокое погружение в состояние, которое сохраняется даже при значительной потере внимательности и концентрации.Очень подходящий чай для разговора. После варки не задумываясь решили заварить проливом, оставшиеся 15 грамм заваривали кипятком в универсальном наработанном глиняном чайнике объемом +- 250 миллилитров. Получили совсем иной вкус. Менее объемный и обволакивающий, чем при варке, но более острый и выраженный. Крайне рекомендую всем любителям Хэй Ча.

По вкусу сладкая земля, в аромате неуловимая какая-то фруктовая карамель. Аромат из чайника вообще сумасшедший - винный, фруктовый, хочется подольше торчать носом в чайнике с распувшимся листом. Почему-то в пиале его совершенно нет, вкус тоже довольно простой. Может чайник жмёт, конечно, но этот же чайник хэй ча попроще раскрыл самым чудесным образом. Но самое интересное начинается потом, после пары проливов, сидишь вроде отвлёкся от чая, а тут тебя и накрыло)) Причём я товарищ не сильно восприимчивый, не ожидала.. Лучше сидеть ровно на диванчике)) Меня так накрывало после бокала хорошего портвейна, но там вроде алкоголь, а с чего тут такой эффект-то? Эйфория, шум сосен в голове и качает так, что хочется прилечь. Ноты интересные в послевкусии вроде появились, но тут же исчезли, очень неуловимые. Интересно все-таки, почему чайник не отдал аромат в пиалу.. Ухх, пойду, прилягу)))

У видел в паблике статью, не устоял... Чай понравился, цена не понравилась :) Я имел некоторые ожидания, порождённые словом тегуаньинь в названии, но ничего похожего, что даже отдалённо напоминало бы о следах южнофуцзяньского улуна, как ни старался - не разглядел. Цзиньхуа здесь много, но во вкусе я её не заметил. При любой концентрации чай сохраняет прозрачность, пыли нет. Хочется пить его без остановки. Не знаю, стоит ли записать этот факт в заслугу чаю или погоде, но в процессе чаепития постоянно приходилось вытирать лицо, голову и туловище полотенцем. По вкусу чай похож на лучших представителей цянь лян ча и многие китайские чёрные чаи в целом, никакой яркой индивидуальности мне обнаружить не удалось. Совершенно непонятно, зачем так дорого за него платить, если в ассортименте МЧ есть похожие представители хэйча за более адекватный ценник. Для получения опыта, конечно, можно и купить, но, если с палитрой мира китайских чёрных Вы уже ознакомились, эта покупка совершенно точно даст Вам опыт покупки дорого чая, но совершенно не факт, что Лао Те Гуаньинь Цянь Лян Ча станет для Вас открытием.

Цзинь Хуа присудствует?

Подскажите схему заваривания данного чая в термосе.

5 из 5, 10 из 10, 100 из 100! Рекомендую Всем почитателям чайной культуры.

7г на 110мл цзяньшуец , самый сладкий из 15 образцов хэй ча ,что довелось испить ,все остальные вкусы и оттенки есть , но спрятаны

Безусловно, экземпляр крайне интересный. Брал 20 грамм: 10 пил проливом, 10 - варил. Проливом чувствуется что недостает вкуса, возможно и правда стоит класть побольше. Но , тем не менее, накрывает и уносит в болотистый лес с духами и прочим) Варкой раскрывается то же самое количество чая намного ярче. Только нужно не спешить, дождаться когда все чаинки опустятся. Мне кажется ему еще пару лет полежать и будет идеально. Варка в приоритете.

Старый погреб - место, где всегда живёт осень, несмотря на летний день снаружи. Пахнет землёй, влагой и плесенью. Я сижу на пыльной деревяшке, грызу почти безвкусное яблоко и пью горячий чай из термоса. Снаружи тянет табачным дымом, наверное, сосед вышел покурить на солнышко... Было очень давно, совсем забылось, а чай вдруг вернул картинку и ощущения. Возьму ещё и отложу до Самайна, там ему самое время будет.

Словно песочные часы перевернулись и время медленно посыыыыпааалоооось....

Хей ча со вкусом Те Гуаньинь это любопытно, могло бы быть хорошо, но вкус в целом очень слабый, как будто его уже заваривали.