Смоковница обыкновенная, винная ягода, инжир (Ficus carica L.), – субтропическое растение семейства Тутовые (Moraceae). Сушеные плоды содержат сахара, витамины (В1, В2, В3, В6, А, Е, С, РР) и минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний). Инжир питателен, обладает легким слабительным, потогонным и жаропонижающим воздействием.
Рекомендации по завариванию: 5-6 г сухих плодов положить в термос, залить кипятком (200-350 мл), закрыть крышкой и настоять 15-20 минут. Настой получается прозрачный, светло-зеленого оттенка, с оригинальным, ореховым ароматом и маслянистым, сладковатым вкусом. Нежная мякоть размякших плодов также вполне съедобна.