Выдержанный улун «Те Гуаньинь» из южно-фуцзяньского уезда Аньси.
В сухом виде: небольшие коричневые комочки скрученных чайных побегов с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка лугового мёда.
Букет готового чая выдержанный, теплый, пряно-древесный, с фруктовыми, молочными и бисквитными нотками. Аромат густой, фруктово-пряный. Вкус плотный, шелковистый, многогранный, меняется на протяжении чаепития с мягкого, сладковатого на сочный, фруктово-древесный с легкой кислинкой. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный выбор для церемониального чаепития!
