Выдержанный улун из чайного хозяйства Шихэ (округ Чжанчжоу).
В сухом виде: большие, изогнутые, темно-коричневые жгутики скрученных чайных листьев с длинными черенками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.
Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с пряными, цветочными и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий, фруктово-древесный. Вкус сочный, плотный, шелковистый, немного вяжущий, с ягодной кислинкой и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – яркий, сильный и ароматный. Особенно рекомендуем его любителям «фруктовых» вкусов.
