Праздничная дегустация чая по случаю открытия чайного клуба Мойчай.ру в Уфе!
Мойчай-Уфа: https://ufa.moychay.ru/
наш сайт - https://moychay.ru/
вк - https://vk.com/moychayru
телеграм - https://t.me/moychayru
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Амстердам: https://moychay.nl
Тбилиси: https://teaclub.ge/
Новороссийск: https://novorossiysk.moychay.ru/
Сочи: https://sochi.moychay.ru/
я в вк - https://vk.com/brainfilter
я в фб - https://fb.com/brainfilter
Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog
00:00:00 Начало
00:01:15 Приветствие
00:03:04 Завариваем японский чай. Какой чай пить в жару?
00:04:30 Про японский чай. Как проходят дегустации Сергея?
00:08:51 Делают ли в Китае японский чай?
00:09:38 Завариваем грузинский пуэр. Производство чая в Грузии. Краснодарский чай
00:17:33 Завариваем органический шэн пуэр. Про шэн пуэр и старые чайные деревья
00:22:10 Чайная культура в юго-восточной Азии
00:26:20 Зачем пить грузинский чай?
00:29:51 Завариваем шэн пуэр из Вэншань. История про этот чай. Хранение чая
00:34:06 Какой чай называют «Лао Ча»?
00:35:13 Домашнее хранение чая. Как хранится чай дома у Сергея?
00:38:19 Завариваем шэн пуэр «Гушу Ешэн Пуэр». Подробнее про этот чай. Чай, который тускнеет со временем
00:45:30 Почему на дегустациях Сергей заваривает чай из личной коллекции?
00:47:15 Хранение чая при низкой влажности
00:48:29 Плохие качества чая
00:52:03 Образовательные проекты о чае
00:53:39 Про чай с дикорастущих чайных деревьев. Травяные сборы
00:59:30 Завариваем следующий чай. История про этот чай
01:05:25 Завариваем выдержанный тайваньский улун из Ляоми
01:06:55 Чайный проект в Казахстане
01:08:17 Есть ли «Мойчай.ру» в Турции? Где есть чайные клубы «Мойчай.ру»?
01:10:27 Про тайваньский чай
01:12:37 Производство чайной посуды
01:14:28 Про развитие проекта «Кинцуги»
01:15:45 Завариваем красный чай «Янь Сун Сяо Чжун». Подробнее про этот чай
01:17:51 Про «Цзинь Хуа»
01:19:02 Что дает чай?
01:24:31 О путешествиях Сергея
01:26:10 Музыкальные проекты Сергея
01:27:04 Завариваем следующий чай. Про голландский чай
01:31:51 Какой чай завариваем? Подробно про этот чай
01:36:10 Про открытие чайного клуба в Уфе
01:37:21 Про чай, который завариваем
01:39:00 Будут ли экскурсии на наши чайные плантации в Грузии?
01:40:25 Завариваем тайваньский Баочжун из Синьчжу. Про тайваньский лао ча
01:42:55 Какой самый дорогой чай?
01:49:19 Чайные плантации в Таиланде
01:51:33 Завариваем выдержанный пуэр «Чжун Ча». Подробнее про марку «Чжун Ча»
01:54:05 Купажирование чая
01:58:57 Про чай, который пьем. Воздействие лао ча
02:01:15 Про чаепитие на голодный желудок
02:05:25 Что происходит с чаем во время выдержки?
02:06:35 Чаепитие и гармония
02:09:00 Любимый чай Сергея
02:10:15 Про мухомор и его лечебные свойства
02:14:00 Чем отличается россыпной чай от прессованного?
02:16:40 Завариваем шу пуэр «65»
02:18:28 Можно ли оставлять чай, чтобы допить на следующий день?
02:20:51 Принцип становления чайной культуры
02:28:21 Набор «Знакомство с чаем»
02:29:14 Про осуждение чужого чайного бизнеса
02:34:05 Сергей о своем отношении к варке чая
02:35:50 Заваривание купажа. Про индийский чай
02:38:45 Сколько класть чая на маленькую гайвань? Рекомендации по завариванию чая
02:40:25 Какой купаж сделал Сергей?
02:41:44 Краснодарский габа-чай. Про будущие габа-чаи из Грузии
02:44:45 Про шоколад «Мойчай.ру»
02:46:14 Завершение