«Пурпурные Почки Дикорастущих Деревьев» были собраны в Юго-восточных отрогах Больших Снежных гор Дасюэшань (адм.округ Линьцан).
В сухом виде 480-граммовая лепешка – плотная, ломается легко. На разломе однородная: изогнутые жгутики темно-коричневых листиков, темно-рыжие почки и небольшие черенки. Аромат очень сдержанный, древесный. Настой прозрачный, светлого каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, пряно-древесный с нотками дубового мха, сухофруктов и сухих ягод. Аромат глубокий, тональности «компота из сухофруктов». Вкус выдержанный, многогранный, объемный, немного терпкий – раскрывается постепенно, меняясь от суховатого и терпкого, с сочной горчинкой в первых 2-3 проливах на мягкий и сладкий, фруктовый. Послевкусие яркое и сочное.
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 12 завариваний.
Отличный выбор для любителей редких, интересных шэнов – многогранный и мощный, сохранивший яркость красок и силу дыхания «ча ци».
В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.
