Сделан из весенних побегов дикорастущего чая в уезде Пинхэ, провинция Фуцзянь. Урожай 2026.
В сухом виде: крупные, бордово-коричневые, скрученные вдоль оси листики с длинными, тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой прозрачный, оливково-желтого охристого оттенка.
Букет готового чая яркий, древесно-ягодный, с нотками сухофруктов, бисквита и бергамота. Аромат теплый, многогранный, древесно-ягодный. Вкус плотный, гладкий, маслянистый сладковатый, немного терпкий, с цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и постепенно увеличив время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.
Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки – многогранный, бодрящий, согревающий.