Замечательный порционный шу пуэр с горы Бадашань (округ Мэнхай, Сишуанбаньна).
В сухом виде: среднего размера, тонкие, темно-коричневые, скрученные чайные листочки и рыжие почки, спрессованные в шарики (пресс не сильно плотный). Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой прозрачный, яркого, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками прелых осенних листьев, темного шоколада, обожженной глины и сухофруктов. Аромат густой, сложный, землисто-ореховый. Вкус плотный, гладкий, немного терпкий, отчетливо сладкий, с легкой горчинкой какао-бобов, нюансами специй и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: один шарик на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 1 минуты, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.
Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.





