Шу пуэр «Чайные головы» из сырья с древних чайных деревьев региона Мэнхай, урожай 2016 г.
В сухом виде: крупные, шоколадно-коричневые комочки плотно спрессованных фрагментов чайных листьев и почек. Аромат очень сдержанный, орехово-древесный. Настой слегка мутный, насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками деревенского хлеба, пряных трав и осеннего леса. Аромат низкий, густой и теплый, орехово-древесный. Вкус мягкий, плотный, бархатистый, сладковатый, с легкой горчинкой и прохладными нюансами специй.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 8-10 г на 100 мл. Заваривать с экспозицией в 20-30 секунд, постепенно доведя время выдержки до 2-3 минут. Сохраняет вкус и аромат 12 завариваний. Идеально подходит для варки или заварки в термосе.
Отличный шу из сырья с древних деревьев с мягким, бархатистым вкусом и согревающим воздействием.