Search

Лишивэй Милань

Артикул товара: 27251
12 отзывов
/
12 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Шоколадный
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

«Милань» или «Медовая орхидея» – один из самых популярных сортов даньцунов Чаочжоу. Сбор – весна 2019 года, хунбэй – осень 2019 года. Средний огонь.

В сухом виде: крупные, темно-лиловые жгутики скрученных чайных листьев с тонкими черенками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка красного дерева.

Букет готового чая многогранный и яркий, цветочно-ягодный, с нотками древесных смол, пряных трав, молочного шоколада и сухофруктов. Аромат нежный, фруктово-цветочный. Вкус тонкий, сочный и сладкий, шелковистый, чуть вяжущий, с ягодной кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный выбор для церемониального чаепития: тонкий, многогранный и ароматный.

Комментарии о товаре
Максим Зайцев

Фарфоровый чайник 150мл, 8г листа, вода 95°

Аромат сухого листа яркий, цветочно-фруктовый, в прогретом виде аромат стал тоньше, раскрылись ягоды.

Первый пролив яркий, маслянистый и обволакивающий, легкая гореч, нотки гвоздики, сладкое послевкусие. Аромат под крышкой чайника согревающий и яркий, специи, алыча, сливочные нюансы.

На втором проливе гореч слегка усилилась, но во рту остался пряный привкус. После второго пролива под крышкой довольно тонкий запах, лимонные конфеты, базилик, а при остывании специи.

Третий пролив пряный, гореч почти ушла. В гундаобэе остался аромат лединцов монпансье. Цвет настоя янтарного оттенка, немного мутный.

На четвёртом проливе увеличил экспозицию, вкус пряный, в пиале аромат сахара, а в гундаобэе аромат горячего дерева, как в бане, но с оттенком лекарств. Цвет настоя стал прозрачным.

Пятый пролив цветочный, минеральный. В гундаобэе лёгкий аромат одуванчиков. Аромат под крышкой сладкий, напоминает торт рыжик.

На шестом проливе вкус ушёл, под крышкой чайника остался хмельной аромат, который перешёл в сливочное масло.

Темыч

7гр, родник, гайвань. Прогретый дыханием, показался блеклыми, но потом все встало на свои места. Это мягкость, соглашусь с отзывами ниже. В первом проливе услышал много цитрусовых. Вкусный. После нескольких недель шушества, как бальзам на сердце. Почему гуандунцев не хочется каждый день🤷‍♂️, чая полным полно…??? С состоянием все в порядке, с первого пролива, истома и балдежь👍.

Memfis

Хороший чай. Согласен с предыдущими чаелюбами. Очень мягкий, для гуандунца необычно сладкий, горчинка лёгкая и приятная

Вебер Кирилл

Однозначно мягкий гуандунец, однако по вкусу ближе к шуйсянам, чем к миланьсянам. Цветы и дерево на месте, но настой очень густой, даже тягучий, с нотами ирисок и десертов. Создаёт на глотке интересное впечатление, так как, вся сладость и травянистость, весь этот карнавал, мгновенно сменяются уверенной плотной древестностью. Поэтому он похож на шуйсян сильного огня, хотя тут лист нежен, а жар слабый. Неоднозначный чай, неклассический. Какая то джазовая мелодия норвежской звукозаписывающей компании. Third stream 🌊

Евгений Босслер

Очень мягкий сладко древесный аромат, с легким цветочными и зеленушными нотками. На втором проливе древесность уходит и на передний план приходит зеленушность. Из пустого сливника хмельной, хлебный аромат и тоже сладкий. Второй пролив чистый мед с деревом. Вкус при его мягкости очень яркий, плотный,маслянистый, древесный. Во втором проливе появляется легкая терпкость и танинность. Очень достойный , яркий но при этом мягкий гуандунец)

Виктор

Гайвань 125мл, 7 гр. чая Классический вкус медовой орхидеи. Терпкость небольшая. Пьется легко и приятно. 5 баллов

Дмитрий Р.

Не могу сказать, что понял его до конца, и пока не нашел оптимального для себя способа заваривания - то он похож на чуть увядшие полевые цветы в разгар лета, то - на горшок с медом. Аромат влажного листа скорее неприятный, чем приятный. При этом общее впечатление от чая и чаепития очень положительное.

Алексей Макаров

Гайвань 168 мл. Вода из крана Питера 7-8 граммов листа Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет просто божественно! Вкус тоже отличный, древесно-травяной, подкопчёный, мягкая терпкость. Прекрасен!

Павел Власов

Дождь в тропическом лесу) Сладкий.

Олег Баташов

Сухой лист - специи, ноты огня и ягод, мёд под крышечкой. Первый пролив сливаю быстро, небольшая терпкость, едва ощутимая кислинка, минеральность. Во втором проливе вкус насыщеннее, плотнее - но минеральный оттенок всё ещё присутствует, не хватает яркой ноты. Пробую на более длинной дистанции - увеличиваю экспозицию, не свалить бы гуандунца в горечь. Обошлось, только приятная терпкость в послевкусии. Дождливое утро, чай согревает и собирает с мыслями - создание проясняется, уходит прочь сонливость. Передержать чай оказалось довольно трудно - не бойтесь экспериментировать с временем экспозиции! Подойдёт для дневного или вечернего чаепития, для утра не хватает мощного аккорда.

Dust_observer

Добротный представитель "медовых орхидей". Из очевидных плюсов - тело чая плотное и гладкое, хороший, правильный баланс сладости и г��речи. Под крышкой гайвани, внезапно, пахнет гороховым супом. Покрепче - тоже получается насыщено и вкусно, ибо консистенция играет свою роль. Меня чай скорее взбодрил.

Чернышов Игорь

Очень вкусный экземпляр. Вяжущий и пряный, с полным послевкусием и совсем лёгкой (для гуандунцев) горчинкой. Вкусы плотные, от этого мерещится медовый эффект.

Аромат на крышке гайвани переливается. Пока горячая - хлебные и древесные ноты. Остывшая крышка - пахнет цветами и ягодами

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.