Этот шен появился у меня ещё в 2013 году. Лежал он себе в тёмных пыльных уголках моей чайной тумбочки и набирался сил, мудрости, опыта там и, может ещё, стойкости, короче говоря, старел и готовился к своему первому выходу в свет. И совсем недавно этот день настал. Уже успел его попробовать несколько раз, даже в лес в горы выбирался с ним, где он, кстати говоря, мне понравился больше, чем приготовленный в домашних условиях.

Чайный прессованный лист выглядит довольно симпатично. Средней мощности прессовка, блинчик распотрошить и распределить по баночкам не составило большого труда. Аромат в сухом виде практически отсутствует, но если согреть дыханьем, появляется лёгкая карамель. Шены мне больше по душе заваривать в глиняном чайнике. В данном случае, в этом есть что-то завораживающее для меня, когда чайник из глины соприкасается с чаем из недалёкого прошлого, такой своеобразный привет из 2011.

Из прогретого чайника доносятся слабые копчёные и вяленые нотки, аромат сравним с узваром. Чайный настой прозрачный, но с лёгкой туманностью, будто маленькое облачко водяного испарения у подножия водопада. Во вкусе проявлялась кислинка, что мне понравилось, а послевкусие такое, словно я объелся брусники в таёжном лесу летним солнечным днём. Чай не горчил, не показывал терпкости, приятный, чуток сладковатый и немного вяжущий в послевкусии, словно неспелая хурма. К концу терпкость всё же выплыла и вытащила с собой неизвестно откуда привкус талой воды.

Шен хороший, мне понравился, заваривался он очень долго. Обычно вода в термосе остаётся, а тут полностью израсходовалась. Ничего особенного я для себя в нём не выделил, но это лишь потому, что я не любитель шенов, они редкие гости на моей чабани. Моя оценка для этого чая 4,5 балла из 5.

Какой чудный компотик, достался как подарок с Лиговки. Осталось ждать, когда появится в наличии. М.Ч.-будет?