Улун Цинь Хун Бэй
Классический высокогорный улун слабой прожарки, выращенный и приготовленный на территории национального природного заповедника (высота плантаций 1300 м) в горах Алишань.
В сухом виде – крупные, глянцевые шарики темного изумрудного цвета с маленькими желтовато-зелеными черенками. Аромат сухого чая интенсивный, карамельно-цветочный, чуть пряный.
Настой прозрачный, зеленовато-желтого оттенка, в процессе заваривания темнеет до светло-горчичного.
Букет готового чая выдержан в традиционной для тайваньских улунов тональности с нотками сладких южных цветов, душистых специй и цитрусовых. Аромат объемный, пряный, экзотический. Вкус плотный, но мягкий, отчетливо сладкий, с сочной горчинкой, переходящей в выразительное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком, остывшим до 85-90°С, из расчета 5-6 гр. на 120 мл воды в гайвани или чайнике из исинской глины. Если вы любите тайваньцев, заведите для них отдельный чайник – очень скоро он начнет радовать вас их специфическим тонким ароматом. Но и у гайвани есть свое неоспоримое преимущество – душистая крышечка, от которой трудно оторваться, наслаждаясь игрой букета. Чтобы удовольствие стало полным, воспользуйтесь чайной парой (чабэй + вэньсянбэй): ее придумали именно для тайваньких улунов. После первого пролива, отданного в пользу традиции, не настаивая, проливаем до пятого-шестого, после чего понемногу увеличиваем экспозицию. С успехом выдерживает 10 заварок.
Хороший чай для самых разных повседневных ситуаций – сонливого утра или вечернего отдыха, перерыва в работе или дружеского общения. Разгоняет тучи надоедливых мыслей, расправляет усталые плечи и погружает в атмосферу маленького праздника. Только обладателям гастритов и других досадных недугов пищеварения на голодный желудок он не рекомендуется: слабый огонь придает чаю «Цинь Хун Бэй» некоторое сходство с зелеными сортами в смысле агрессивности воздействия. Зато любителям тяжелой и жирной пищи он поможет избавиться от всевозможных шлаков и продуктов белкового полураспада, а заодно и некоторого количества лишнего веса.
Этот товар закончился
Похожие товары
Улун Цинь Хун Бэй
Артикул товара: 3995
Описание и рекомендации
Комментарии о товаре
Рекомендуем
Те Гуаньинь Тулоу
Да Цзинь Я (Большие золотые почки)
Наньтоу Габа Ча Улун
Гао Цзи Мэнхай Гунтин
Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г
Шухун ча бин, 2022
Тан Бэй Жоу Гуй
Мэнхай Гушу Лао Чатоу, 2024
Алишань Габа Шен
Юньнань Люй Ча
Травяной сбор «Энерджи»
Нет отзывов
Габа-чай "Грузинское вино"
Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат)
Тай Гуйфэй улун
Сипин Лао Те Гуань Инь
Габа "Фруктовый Хунбэй" запеченный грузинский габа красный чай (лето 2023) производство Moychay Georgia
Да Хун Пао # 100500
Юцзыхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с ароматом натуральных цветков помело”)
Фэнхуан Даньцун Ча
Ягодно-Травяной сбор "Шаманские сказки"
Травяной сбор «Восстанавливающий»
Гуандун Лао Миланьсян, Гаохо, 2015 (Пропечённый улун Медовая Орхидея из Чаочжоу)
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Лаохэ Баочжун Лао Ча (1985)
Тулоу Лао Улун
Шу пуэр "Доброшушный" (сырье 2017, пресс 2021), 357 г
Вэньшань Баочжун Чэнь Нянь Ча (1986)
Старина Зураб, Грузинский зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Цзинмай Хуанпьен Шайхун Хун Ча (красный чай с горы Цзинмай, хуанпьен, старые деревья), весна 2024
Лишань Улун Циньвэй
Этот сайт использует файлы cookie
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.