Видеообзор с участием этого чая.
Красный чай «Сосновые Иглы» сделан из осенних побегов урожая 2017 г. в горах уезда Фэнцин (Северо-западный чайный регион).
В сухом виде – длинные, прямые иголки темно-коричневых листиков и рыжих почек. Аромат сухого чая насыщенный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая теплый, пряно-древесный с фруктовыми и хвойными нотками. Вкус крепкий, сочный, бархатистый, сладковатый, слегка вяжущий, с фруктовой кислинкой. Аромат густой и глубокий, фруктово-пряный. Сочное, долгое послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в керамической гайвани или в чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – яркий, сочный, ароматный и согревающий.
